simple&rich QT BEAUTY

「I am more beautiful than ever」体は、食べたものでできている。頭は、学んだことでできている。心は、してきたことでできている。

QTランチ会~ゆみちゃんの家で☆その1

 就寝 26:00
 起床 08:00

QT beautyでは、美しい生活を送るためには
「食べることが一番たいせつ」と考えています。
美しい食生活は、良いカラダをつくり、神経系統をも整えます。


担当「ひなみ食堂

・・・

QTのみんなと、ゆみちゃんちでごはんを食べました。

◇ このブログを検索したところ、8回ごはん食べに行ってる・・・。
  そのうち、私がbeautyCookingをした2回は、こちら →そば粉のガレット →カンタン タンドリーチキン

この時期、ゆみちゃんちは、リゾート化してまして。

道中も緑濃く、とても気持ちよかった。

◇ 帰りに寄り道したことなども書きたいので、今日と明日の2回に分けてアップします。


窓の外~凄い緑。なのです。

180525 (6)


窓の外。
ブロックの手前は庭。
奥は、雑木林。

手前の木(庭の木)は何?って訊いたら「わからない」そうです。
葉っぱがハート型らしいので、カツラかな。


180525.jpg 


・・・

ウェルカムドリンクは、「玄米甘酒」をつめた~く冷やして。
自家製です。

ちょっと、まねしたい。

180525 (9)



私たちが到着したときに、既にできあがっていた。
ゴーヤとチリメン昆布とイカの和え物。


180525 (1)



こちらも。
大豆を水煮して、その煮汁も入っている酸辣湯。
大豆が入ってるのは、初めて。

なんでも入れて良いのだ。
おいしければ。

 180525 (2)


野菜率高い。

水菜とわかめとくるみの飴がけのサラダ。
これに、オイルと醤油をたらりと垂らして食す。

新しいな。

180525 (11) 



上の、サラダと共に冷蔵庫から登場。
根菜のマリネ。

カリフラワー・セロリ・人参・レンコン・・・迄は私も使いそうですが、
硬めにゆでたカボチャが、なんかおいしかった。

ゆでたてを、マリネ液に漬けます。たぶん。


 180525 (4) 


ごはんは、黒米ブレンド。
炊きあがりました。

180525 (12)


メインの酢豚は、できたてが良いでしょう。
と、みんなも手伝って作りましたよ。

これも、新しい。
下味を付けた豚こまをくるりと一口大に丸めていきます。
みな、適当でしたが(良い意味で)キレイにまとまってました。

なんだか、たくさん出来上がり肉だらけの酢豚に。

めでたし。

 180525 (10) 


さて、たべようぞ。

レッスン仲間と言いつつ、親と子くらい年齢は離れてたりするのさ。

 180525 (3) - コピー


こちら(親世代)は、気にしないけど、娘世代は気にするかな。
気を遣わせてる気がしないでもない。

明日は、酢豚の出来上がりからデザート。

で、帰りに寄った「ふるさと市場」の戦利品を。


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記事とは関係ない、今日の一言
 団子より花 ~ やっぱり語呂悪し 

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☆ クックパッド検索1位になったレシピ 7つ ☆

Cpicon ぜんざい(小豆の煮方)すごくカンタン by ちゃまちー

Cpicon つやつや☆黒ごま餡~ペーストとして大活躍 by ちゃまちー

Cpicon 冷凍ミックスベリーでベリーソース by ちゃまちー

Cpicon スティックセニョールの塩レモンサラダ by ちゃまちー

Cpicon にんにく☆長期保存☆冷蔵庫でOK。 by ちゃまちー

Cpicon 凍ったまま~レンジで冷凍いんげんのソテー by ちゃまちー

Cpicon 凍ったまま☆冷凍いんげんの胡麻和え by ちゃまちー

マネジメントを担当しています。
  プロジェクトMINIMA
  アクション映画のANIMA
広報を担当しています。
  ひなみ塾
担当クラスです。
  「しごとの学校」「武道クラス~如水

回鍋肉~キャベツはちぎらず引っ張って。

 就寝 25:00
 起床 08:00

QT beautyでは、美しい生活を送るためには
「食べることが一番たいせつ」と考えています。
美しい食生活は、良いカラダをつくり、神経系統をも整えます。


担当「ひなみ食堂

・・・

キャベツを引っ張ると、水でにくい。
クズも出にくい。

下ごしらえが80パーセント。
回鍋肉を作りました。

さっそく、アップ↓
Cpicon 回鍋肉(ホイコーロー)☆シンプルおいしい by ちゃまちー

180524 (5)


ひっぱるとは。

葉脈に垂直に、右手と左手で引っ張る。

180524 (10)


すると、すぱっと切れるんです。

気持ちいい~。

レタスをサラダに使うときも、これで。
ちぎるとどうしても、ねじってしまうので水が出ますから。
縦の巾は、裂いて作って下さい。・・・あ~、やって見せたい。

 180524 (11)

ピーマンや人参や椎茸を入れるレシピも有りますが、ぜひキャベツと豚肉だけで。
ここになんか入ると、私の中では回鍋肉では無くなるのです。
注:ニンニク生姜・白ネギは調味料とする。


調味料。
ごま油は、濃い口で香り重視。
生協で調達。

他、ぜんぶスーパーに有ります。

このレシピを教わったときには、豆鼓醤とか甜麺醤とか手に入りにくく、赤味噌で作りました。
それはそれでおいしかった。

180524 (6)


お肉は特売。
近所の愛マートにて。

バラ焼き肉用。もしくは生姜焼き用。

厚みがあるもので作ります。

180524 (7)

ニンニク生姜は、鍋も油も冷たいうちに。

あ、この油をレシピに入れていなかった。
これから加筆しておきます。

今日は鉄鍋で作りました。

180524 (2)



下ごしらえをしたら、後はざざっと炒めるだけ。

こっからは早いから。
だから、写真も無し。

いろいろ準備して、一緒に食べる方には、なんなら箸も握ってもらって待っていただきましょう。


Cpicon 回鍋肉(ホイコーロー)☆シンプルおいしい by ちゃまちー

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記事とは関係ない、今日の一言
 出来ないときは出来るまで  

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背中きれいになり、下半身締まる、おしり上がる、エクササイズ「A」~動画有ります。

 就寝 24:00
 起床 06:00

☆ レッスンの様子が見たいという方のために、エクササイズやストレッチをアップします ☆


QTbeautyでは、覚えやすいように、アルファベットになぞらえてエクササイズをいろいろとひねり出してきました。

今日は、いろいろ入れ替わるエクササイズの中で不動のこれ。
「A」
背中もきれいになって、
下半身も締まって、
おしりも上がる~!

そんな~。
それです。

これがそのエクササイズです。



① ここからスタート。
  ヒジをしっかり締めて、両手の指は組んでいます。

180523 (6)

② 4カウントで、カカトを持ち上げると同時に、腕を天井に向けて伸ばします。
  このとき、ヒジが外に開くのを、肩甲骨を締めながらできる限り閉じたままに。
  「A」に見えると思うんですけど。

180523 (1)

③ 4カウントで、スタートに戻ります。
    ここでも、ヒジは閉じたまま。 
    ゆっくり、体の中心部を上に引き上げる意識でカカトを下ろします。
    →膝とおへそを上にひっぱるイメージ。カラダの内側が締まっていくのが実感できます。

☆動画で確認☆



モデルのチカ。
ちょっと、右側の腕が開き気味・・・来週調整するべし。

◇ バリエーション

♡ 腕の上下動が難しい場合は、後ろで腕を組んだままでやってみる。

180523 (2)


♡ まずは、下半身を締めたいという場合は、腕を拡げて。
  肩が上がらないよう注意。
180523 (3)


これを、レッスンでは16回行います。
最初は、8回から始めました。

ふくらはぎが痛くなったら、まだ体の使い方が出来てないのです。
  ↓
おしりの下と、太ももの裏側が痛くなったり、熱くなったりするのが正解~☆


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記事とは関係ない、今日の一言
 かさばるものは、中身が少ない 

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  「しごとの学校

器は、「和」がほとんどです。~これは、叔母から。中鉢?

 就寝 25:00
 起床 07:30

・・・

内径 17㎝
高さは、6㎝

出番多いです。

そうめんやにゅうめん。
煮物。
きんぴら各種。

などが一番しっくりきますね。


180522 (4)

まだ「器」に対してな~んにも思い入れも無かった中学生の頃、
叔母(父の妹)が、鶏の照り焼きをこれに入れて持たせてくれて。

が、この中鉢が気に入ってしまって。
返したくなくなって。

父に「おばちゃんから借りてるこれ、いいな。欲しいな」と言ったら

「そうか、そんなに良いものではないぞ。いいのか」と父が言って。
「は?」と思いながらも、「それならいいかも」と叔母にねだった、器。

かれこれ、40年以上前のお話。
そういえば、熊本地震でも無事でした。



お菓子も入れる。
→今日頂いたもの。

180522 (1) 


最近では、これ。
Cpicon うまうま肉団子☆切り干し大根と干し椎茸で by ちゃまちー

この、外側の梅の花が好きなのか。


180514 (6) 



で、小豆を煮たり、黒豆を煮たりしても、入れ↓

もう写真がなくて、ここに貼れません。

つくれぽ、もうすぐ50件。
おかげさまです。
Cpicon ぜんざい(小豆の煮方)すごくカンタン by ちゃまちー


サイズ感が良い。
染め付けだから、何にでも合う。

だからといって、これまでに出会ったものが全てそうだったとは限らない。

相性と言ってしまえばそれまでですが。

クックパッドの野菜カテゴリー(私のページの)を見たら、どんどん出てきた、この器。


ぜんぶ、しっくり来てます。


中華も
Cpicon 葉っぱも使う♪辣白菜風☆白菜の甘酢漬け by ちゃまちー

王道の煮物
Cpicon 基本の和食☆じゃがいもの鶏そぼろ煮 by ちゃまちー

ごはんもの
Cpicon フレッシュトマト鶏そぼろ丼 by ちゃまちー

サラダ
Cpicon じゃばら胡瓜とトマトのサラダ by ちゃまちー

ブロッコリーだけ
Cpicon ブロッコリーの無水茹で(丸元淑生先生式) by ちゃまちー

無限です。


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 有限です  

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  ひなみ塾
担当クラスです。
  「しごとの学校

武器武器ブギ。(あまりおもしろくない)~ラバー製だから大丈夫。

 就寝 25:00
 起床 08:00


・・・

武器たち。

ゴールデンウィークに撮った映画の後、すぐに塾長が購入。

まずは、クナイ(苦無)、手裏剣。
ナイフ(洋物)
全て、ラバー製。

180521 (2)


ヌンチャクと戦ってみる。
間合いが変わります。

180512 (3)


そして、
棒術の棒(真ん中)120㎝あります。
カリスティック(手前の2本組み)フィリピンの武術の武器。
向こう側の「杖」も立派な武器に。

180521 (3)


カリスティックのデモ。

180512 (7)


棒は、こうやって相手を捕らえることも出来るそうです。
これ、外れないんです。

棒状のものがあれば、代わりにすることが出来ますね。
モップの柄とか?

180512 (1)



おなじみヌンチャク。
向こう側はラバー製。
手前は、樫の木(本物)凄く堅い。

撮影では、女の子1名、男の子2名が、華麗なるヌンチャクさばきを披露しました。

予告編、楽しみだな~。

180521 (1)

ひなみ塾の武道クラスでは、

ヌンチャク

カリスティック
ナイフ
トンファ(写真未)
忍者刀(写真未)
から選んで稽古します。

私は、ナイフを選びました。(ヌンチャクは全員)

まずは、逆手→順手にスムーズに持ち変える稽古から。

今日も、20:00から稽古です。

☆ 手裏剣とクナイは、9月に撮る映画で使うのではないかと思います ☆

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 メモは、その都度 

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