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町のかわいいパン屋さん「グーチョキパン屋」さん

 就寝 よくわからない 起床 8:30・・・店名はあり方を表わす。昔ながらのパン屋さんです。が、どのパンも本格的。生地自体が味わい深い。本物。最近は、この2つが定番。上の写真の右側は、天然酵母ロール。もっちりなどどいう、なまやさしいものではない、あごが弱い人は、ちょっと骨が折れる「生地の引き」ぐい~んと引っ張られます。そして、母のお気に入り。全粒粉のパン。天然酵母ロールも驚きの一個50円。そして、この全...

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服育というより装育。でもまずは、やっぱり食育。かと。

 就寝 26:00 起床 08:00起きれなかった。やっと健やかな睡眠状態に。・・・いろいろと話題になっている。服育。たしかに、小学生のうち、ながいこと着ている服だから。大事は大事。ですが、服だけでとらえるのではなく、装いの全体としてとらえないと。変なことになってしまう。だったら、装育。それは、置いておいて。やっぱり、食べることは大事。正式なスタートは3月からですが、やろうとおもったら、ともかく始めるのが「...

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表情が緩めば、筋肉も緩む。

 就寝 24:00 起床 07:45・・・今日のひなみ塾武道クラスは、講座としては、最後の稽古。※ 稽古納めは別にします。そんなつもりで、写真を撮ったわけでは無いのですが、帰宅し開いてみたら、笑顔ばっか。そもそも、「如水流」というだけあって、力ではなく、技の武道を実践。相手に逆らわず、合わせていると、いつの間にかやられているという武道。→ 師範(向かって右)とけいすけ。  骨格診断では、二人ともストレート。...

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スパイシーな、大人のジンジャーシロップはホットでどうぞ☆レシピあるよ☆

 就寝 25:00 起床 07:30今朝は、今年一番の寒さ。ヒーターのタイマーをセットしていて正解。・・・ああ。作ってよかった。ホットジンジャーでぬくぬく。スパイスは、いろいろ入れた方が、エスニック気分が盛り上がり、ますます温まる。 (材料) ~ 大量に出来ます。いろいろ使えるのですが、材料半分で手軽にどうぞ。 ・生姜 700g ・きび砂糖 900g ・水 600cc ・シナモンスティック 2本 ・鷹の爪 2本【種は取る...

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そろそろ、黒豆煮の時期です。そして、地味(滋味)弁。

 就寝 26:00 起床 05:30ねむい。・・・ブログ更新もこんな時刻。でも、更新だ。ばたばたしているときに、「つくれぽ」のお知らせが入ると、けっこう、嬉しいのです。→クックパッドのつくれぽです。そろそろ、みなさん、黒豆を煮よう!と思われるのでしょうか。一年ぶりのつくれぽ。私の黒豆は、かっちり。しわを寄せる。「しわが寄るまでマメに」の由来の通り(祖母から聞いた由来だけど) 黒豆煮~しわ有り・歯ごたえ有り b...

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