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表情が緩めば、筋肉も緩む。

 就寝 24:00 起床 07:45・・・今日のひなみ塾武道クラスは、講座としては、最後の稽古。※ 稽古納めは別にします。そんなつもりで、写真を撮ったわけでは無いのですが、帰宅し開いてみたら、笑顔ばっか。そもそも、「如水流」というだけあって、力ではなく、技の武道を実践。相手に逆らわず、合わせていると、いつの間にかやられているという武道。→ 師範(向かって右)とけいすけ。  骨格診断では、二人ともストレート。...

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スパイシーな、大人のジンジャーシロップはホットでどうぞ☆レシピあるよ☆

 就寝 25:00 起床 07:30今朝は、今年一番の寒さ。ヒーターのタイマーをセットしていて正解。・・・ああ。作ってよかった。ホットジンジャーでぬくぬく。スパイスは、いろいろ入れた方が、エスニック気分が盛り上がり、ますます温まる。 (材料) ~ 大量に出来ます。いろいろ使えるのですが、材料半分で手軽にどうぞ。 ・生姜 700g ・きび砂糖 900g ・水 600cc ・シナモンスティック 2本 ・鷹の爪 2本【種は取る...

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そろそろ、黒豆煮の時期です。そして、地味(滋味)弁。

 就寝 26:00 起床 05:30ねむい。・・・ブログ更新もこんな時刻。でも、更新だ。ばたばたしているときに、「つくれぽ」のお知らせが入ると、けっこう、嬉しいのです。→クックパッドのつくれぽです。そろそろ、みなさん、黒豆を煮よう!と思われるのでしょうか。一年ぶりのつくれぽ。私の黒豆は、かっちり。しわを寄せる。「しわが寄るまでマメに」の由来の通り(祖母から聞いた由来だけど) 黒豆煮~しわ有り・歯ごたえ有り b...

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「じゃがかり☆お好み焼き」子供達とつくりました☆

 就寝 26:00 起床 08:00・・・ひなみ塾の小学生向けのクラス、年4回の食育をやってます。今回は、このレシピ。 「じゃがかり♪お好み焼き」カンタン by ちゃまちーほぼじゃがいも。お肉を切るのが、意外と難しい。押して切っちゃうから。ていねいにゆっくりとデモンストレーション。 今回は、割烹着(いただきもの)をまとってみた。できあがりは、こんな。じゃがいもの千切りがかりかりっと、うまい。おきまりのピース☆よ...

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ハロウィンcooking☆参考になるものがいっぱいでした。

 就寝 24:00  起床 06:30おはようございます。ハロウィンですが、子供が居なくなった(=おとなになってしまった)ので、”ぴん”と来ないまま、今年。All Hallows eveが訛って、ハロウィン☆だそうです。カボチャづくしのお料理会は、なんの予備知識無しでも参加可。形だけではなく、カボチャペースト入りのカボチャパン。しっとりして、分量の割にはカボチャの風味がしっかり残っていた。さつまいもでは、こうはならないかな...

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