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ごはんづくり 1/45

初物~タケノコ頂きました。

 就寝 25:00 起床 07:45QT beautyでは、美しい生活を送るためには「食べることが一番たいせつ」と考えています。美しい食生活は、良いカラダをつくり、神経系統をも整えます。・・・お隣の東さんから、タケノコを頂きました。初ものです。今年は全国的に豊作とのこと。凄く柔らかそうだったので、タケノコごはんの素を作りました。炊き込まない。炊いたごはんにさっくり混ぜます。まこうして、煮ておいて、混ぜごはんかお寿...

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いまいちなときもあるさ。きゅうりのヨーグルト漬け

 就寝 24:00 起床 07:30QT beautyでは、美しい生活を送るためには「食べることが一番たいせつ」と考えています。美しい食生活は、良いカラダをつくり、神経系統をも整えます。・・・みずみずしい、きゅうりと大根。図書館で借りてきた、まるごとヨーグルトの料理本の中にやったことのないジャンルのものが。それは、「ヨーグルトの漬け物」のジャンル。やってみよう。だいたいレシピ通りですが、つけ込み時間に合わせて、胡...

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番外編~教わったのでさっそく。抹茶はスーパーフード。クックパッドにレシピもアップしました☆

 就寝 25:00 起床 08:00QT beautyでは、美しい生活を送るためには「食べることが一番大事」と考えています。美しい食生活は、良いカラダをつくり、神経系統をも整えます。・・・昨日、フェイスブックに先にアップしてしまったけれど。昨日の続き。実は、おとといから続き。さっそく、抹茶パンを焼く。黒豆も包む。くるみと抹茶は、ホームベーカリーにセットし一次発酵までやってもらう。珈琲合います。黒豆は、かっちり硬く...

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苺と林檎のサラダ(バルサミコで)と鹿肉のステーキ(レアで)

 就寝 25:00 起床 08:00この二皿、すごく合うと思うのですが。残念なことに別々。一皿目。得意(好きだから)な、フルーツサラダ。柑橘系は玉ねぎと合わせることもありますが、いちごは、せいぜいトマトやベビーリーフくらいで。見えないですが、アボカドもin。一口大にカットした苺や林檎を、オリーブオイル・バルサミコ・レモン・はちみつ&塩胡椒のドレッシングでいただきます。クコの実のシロップ漬けとスライスアーモン...

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杏仁豆腐は、杏仁霜もクコの実もスバラシイ美容効果があったのです(初めて知る)

 就寝 25:40 起床 08:20今日も母に起こされる。すっかり、病気前にもどっているではないかっ!・・・カテゴリーは、おやつだけと、美容と健康のお話。先週作ったのですが、アップは今日。生クリームたっぷりの杏仁豆腐。甘い物は、甘く派。詳しくは↓プリン作るより、カンタンです。 とろ~り・もっちり杏仁豆腐☆カンタン by ちゃまちー杏仁霜と牛乳があれば、杏仁豆腐の味になります。今回は、牛乳と生クリームが1:1。牛乳...

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