おかひじき。

 就寝 24:30
 起床 07:10

久方ぶりに、長男が「おばあちゃんの顔を見に」やってきました。
母は?と思いましたが、照れ隠しということで良しとしましょう。

とりあえず、白いご飯を炊いて。

お肉と野菜を一緒に食べられるよう、このようなものを作りました。
緑は、「ひじきなら食べたことがあるし」と言っていた母が
「ナニコレ???」といった、おかひじき。
しゃきしゃきでおいしかった。
Oisix産です。

151022 (3)

Cpicon おかひじき~豚肉のソテーのっけ by ちゃまちー

普段は、ほぼ「ノン肉」生活。
ごちそうでも、こんなもの。

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ちっちゃい□いお皿の上には野沢菜昆布が。
これがうまいんです。
こちらは、生協産。

151022 (7)

・・・・・・・・・

Oisixから届いたイモをクリーム煮にしたところ、
母が、栗のようである。否・・・栗か?
と尋ねるので「インカのめざめ」っていうの。と答えたところ

「きんたのめざめ?」と言うので、笑った笑った。

「金太」ちゃうで。

子供たちがおおきくなっちゃうと、親がかわいくなる。

毎日、楽しませてもらってます。

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こねないパンに黒豆~最高です☆

 就寝 23:30 
 起床 06:50

あ~、もう7時だよ。と思って起きました。

そして。

おせちの黒豆は、甘すぎる。
お正月には、祖母から習った、それを煮るとして。

こちらは、「おやつ黒豆」
砂糖の量を控えて上に、超シンプルに煮てみました。

151016 (2)
Cpicon あっさり、おやつ黒豆 by ちゃまちー

それを、こねないパンに乗っけて。
今回は、フライパンではなくオーブンで。

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焼き上がり。
レーズンではなく、チョコでもなく、黒豆。


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Cpicon こねない*フライパンでパン~しっとり by ちゃまちー

フライパンで焼くときは、中に包んで。
包むとき、おにぎりみたくすると成形しやすかったので△。

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切るとこう。

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祖母から習った方の黒豆。

Cpicon 黒豆~しわ有り・かっちり by ちゃまちー

はい。
黒豆が好きです。

・・・・・

それにしても、百恵ちゃん引退の時21歳だったなんて。
貫禄と色気あり過ぎ。


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なんにもしたくな~い時の、朝ごはん。

 就寝 24:00
 起床 07:30

めかぶと納豆と胡麻。
そして、作り置きの「おからサラダ」
お湯だってポットにお任せの朝。
ガスの元栓は、締まったまま・・・あ、ご飯は「ガス炊飯器」でした。

151016 (3)

他の日です。
玉子はオイシックス。

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湯気る。

たきたてご飯。
玄米:白米 1:3

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作るの2分。
食べるの3分(測ってないけど)

でも豪華~。

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毎日これでもよい。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

酵素ドリンク進捗。
6日目。
発酵は、まだです。

151016 (4)


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消えモノと秋の酵素ドリンク進捗

 就寝 25:30
 起床 07:30

HINAMI第12作「珈琲は、オトナの飲み物ですか」

小道具の一つになるのですが、いわゆる「消えモノ」と言われる、たべもの達。
HINAMIの映画作りがスタートして11年目。
初めて担当しました。

喫茶店のランチ。

1551009 (4)

こちらも。
母が楽天で購入し、うちでは全く使わない「ランチプレート」。やっと出番。

1551009 (3)

キャストさんと。
お皿の上に載っているものは、冷食や市販の惣菜。
見た目がそれなりなら、OKなのです。

飲食 (3)

他の場面。
サンドイッチ。

パンが乾く~。
ただでさえ乾くのに、照明が入ってますます乾燥。

1551009 (1)

食べ物が入ると、盛り上がるのは、誰しも。
そして、どんな場面も同じ。

yabai (2)

5分ごとにしゅ~しゅ~っと、霧吹き。
おいしくなくなる!と思いながら。

見た目優先で。
すみません。

1551009 (2)

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

酵素ドリンク。
一晩おいて、混ぜる前。

これから、毎日50回混ぜます。

151010 (3)

おいしそう。

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おからパウダーサラダで「サラダタワー」&秋の酵素ドリンク

 就寝  23:50 
 起床  06:40

昨日の、キーマカレーの献立には、これも(右上のサラダ)

151009 (7)

定番のおからパウダーのサラダを、タワーにしました。
普通は(我が家は)、ポテトサラダで作るもの。
スイートポテトでも。

同じ様に作ってみました。
トマトもきれいに埋まります。

151009 (5)

作り方は、例のごとく、こちらにアップ。
Cpicon おからパウダーのサラダでタワー☆ by ちゃまちー


金曜日は「家事の日」
お掃除と整理整頓とお料理の日。

秋の酵素ドリンク。
・りんご
・みかん
・グレープフルーツ
・柿

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・こっちから見ると、また違う景色。
 りんごは、「秋映え」を使いました。

151009 (1)

夏場と違って、発酵まで時間がかかるはず。
2週間くらいか。


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