simple&rich QT BEAUTY

「I am more beautiful than ever」体は、食べたものでできている。頭は、学んだことでできている。心は、してきたことでできている。

鶏照り焼き、夏野菜乗っけ。

青紫蘇とか、ミョウガとか。

おいしい季節。

キュウリは、あられ切り。青紫蘇とミョウガは千切りに。

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トマトは、スライスしてお皿に。

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鶏のもも肉を2枚。

醤油麹に漬けこんでパリッと焼き、大きめの一口大にして、こんもり。
これはアツアツで。

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そこへ、さっきの夏野菜3種を、急いで乗っける。

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ベビーリーフもあったので急いで乗っける。

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これに、いつもの寿司酢、ごま油(かどや)、タマネギすりおろしで作ったさっぱりしたタレを、急いでかけて出来上がり。


これを先に食べて、余裕があったらご飯とか。







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