あっさり煮。

少しずつ、春の趣・・・でもない、今日この頃。

さぶい。

そんな今夜、和食にしました。

あっさり煮

・なすと牛肉の、あっさり煮。
 *出汁と薄口と生姜のみ。エノキもそえて。
・ほうれん草のおひたし。
・アボガドとゆで卵~玉ねぎのマリネで和えただけ。
 *気が向いたら、ゆで卵作っておきます。
  スープに丸ごと浮かせたり、サンドイッチの具にしたり、ポテトサラダを作るときに便利。
  と申しますか、「ゆで卵あるから、サンドイッチしよう」と言う流れですか。
・五穀米。

ごちそうさまでした。

3月23日(日)「和さんのおかたづけ教室」開催。
前回の様子はコチラ→→→ その1 その2


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