焼きたけのこご飯~常備している合わせ調味料で。&おまけ(と言うにはあまりにも・・・)

I am more beautiful than ever.
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季節のもの。
筍をいただきました。

HINAMIがお世話になっている社長さんからです。
社屋の裏の山で採れたとのこと!
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いただいた日にさっそく水煮にし。
翌日(って今日)、まずはご飯ものの定番「たけのこご飯」にしました。
が、味付けは、常備している手づくりの香味醤油とガーリックオイルと塩少々のみです。

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筍ごはんのレシピ↓
Cpicon 焼きたけのこ&オリーブオイルの筍ごはん by ちゃまちー

香味醤油は、お醤油とみりんに、青紫蘇・生姜・にんにくのみじん切りを漬けこんだもの。
炒めもの・冷ややっこ・から揚げのつけダレ・・・何にでも使えます。
詳しい作り方は、コチラにアップしています↓
Cpicon 香味醤油(青紫蘇・にんにく・生姜) by ちゃまちー

ガーリックオイルも、にんにくをみじん切りにしただけで、ぐんと使い勝手が良くなります。
こちらも、詳しくは、コチラに↓
Cpicon すぐに使える、ガーリックオイル2種 by ちゃまちー

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昨日は、HINAMIのご縁でもう一件。
紳士服のお店なので、こんな機会がなければ一生行けなかったかもしれませぬ。

セレクトショップ「日子」
お仕事の話の後は、ついつい、周りのお洋服やらに目が行き・・・。

オーナーのお嬢さん、響子さんが手にしているジャケット。
4,000,000円なり。
間違ってません。確かによんひゃくまんえん・・・。

裏は総ミンク。そで口まで&リバーシブル。

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クロコのセカンドバッグ。
価格を聞きましたが、忘れました。
桁さえも、忘れました。

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バッグの原皮様。

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現実感無し。

日子」のHPです。

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