simple&rich QT BEAUTY

「I am more beautiful than ever」体は、食べたものでできている。頭は、学んだことでできている。心は、してきたことでできている。

珈琲焙煎処「まる味屋」☆☆☆ 映画づくりは楽し。

 就寝 00:25
 起床 05:33

昨日は、HINAMI第12作「コーヒーは大人の飲み物ですか」の一番大事なモチーフ「珈琲」について
専門店「まる味屋」さんに、ご協力のお願いに参りました。

ご主人(社長)、詳細をお伝えするまでもなく、「協力しましょう」と即答。

ありがとうございます。

実は、15年ほど前に、社長とは「color&珈琲セミナー」なる、摩訶不思議はイベントでご一緒したことが有り、
ホント、珈琲って奥深いなと珈琲好きになったきっかけをいただいた方。
今回、珈琲なら絶対ここや!と思っていた次第。
あなうれしや。

ずら~りと並んだ、自家焙煎の珈琲豆。
と、ご主人の背中。
渋い。
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でかいのよ。
毎日稼働。
自家焙煎機。

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キャプション。

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水出し珈琲。

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ご主人にお話を聞いている時に、隣でアイスコーヒーを注文する方が。

我慢できず、私も。
氷は無しの黒ビール風。
うまい!

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何十種類もある豆。
今日のところは、2種いただきました。

スメルスイートブレンド。
焙煎度 0.5(超浅煎り)

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もうひとつは、右側のオーガニックブラジル。
焙煎度 2(これでも、浅煎り)

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まっ黒やん。
ミルクとお砂糖を入れるタイプです。

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創業昭和二十五年
珈琲焙煎処
「まる味屋」

次回は、ウチで淹れてみてリポートします。


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