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日本の夏☆「梅蜜(梅シロップ)」出来ました。

 就寝 24:00
 起床 07:00
QT beautyでは、美しい生活を送るためには
「食べることが一番たいせつ」と考えています。
美しい食生活は、良いカラダをつくり、神経系統をも整えます。


担当「ひなみ食堂

・・・

頂いた、ミントを剪定。
意外と持つ。
ときどき、ちょんと葉っぱをつんで、お水に入れたり。

奥に見えるのは、3週間過ぎた「梅蜜」
母がシロップと呼ばず、「梅蜜」と言うので、それを採用します。

180705 (7)

見えにくいですが、もう少しだけ氷砂糖が溶け残っています。

180705 (6)


5日後。
こんなになってしまって。
梅も、「エキス出し切りました」」と言う感じでしょうか。

180710 (1)

さっそく、蜜(シロップ)を分けました。

180710 (2)

しわしわ。
もう、ジャムにもならないくらい。
母が、一日一個食べるからと言うので、こうして冷蔵庫に入れています。

180710 (3)

こんなだったのに。
そう、7月3日から1週間ほど遅れてできあがりました。

180614 (3)


しゅわ。
4倍くらいかな。炭酸で割って飲みます。
「夏の味」

180710 (4)

もっと酸味が欲しい我が家。
翌日からは、プルーン酢を加えて飲んでいます。

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