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QT BEAUTY

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おにしめは、煮染めであり、煮締め(いただきものです)~筑前煮との違い。

 就寝 22:30
 起床 04:00

いただいたのは、熊本地震で仮設住宅(みなし)として、この団地に住んでいらっしゃった方。
もう、2年半。
引き上げられる時の御礼に。

こんな素敵なご挨拶は、初めてです。

煮汁がなくなるまで、煮て締めるのが煮しめ。

180920e (1)

干しタケノコや干し椎茸そのもののうま味が効いています。
母とありがたくいただきました。
出しを使わず、じっくり煮「締める」=煮汁がなくなる。

筑前煮は、
最初に油で炒めるのが最大の違い。
それだけで「コク」が出ます。

手軽なので、普段は「筑前煮」
お正月は「お煮染め」

・・・

撮影前日。

ロケ地として使う、ひなみ塾を作り込む。

まずは、マットを剥がします。
原状復帰の際のために、マット一枚一枚にナンバリング。
→監督がナンバリング。

180920e (2)


オフィスっぽくなります。

180920e (3)


小道具のだいすけさん。
初参加です。

38あるシーンを一つ一つチェック。
どこにどの小道具が必要なのか。
誰がそれを持っているのか。

そもそも、小道具は揃っているのか。

180920e (4)

最後に、衣装担当のけんとも交え、キャストトレーニングの映像を3人で最初から最後まで3人でチェック。

これ、美術部門で初めてのこと。
それぞれが観るのではなく、一緒に観るの、とても良い。
もっとこうしよう、ああしよう、と意見がたくさん出ました。

これは、恒例にするしかない。

だいすけさんのおかげです。

工夫に限りはありません。

□ 今頃撮影中なので予約投稿です。

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