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QT BEAUTY

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これだけあれば、なんとかいける。3品つくりおく。

ちょっと、風邪気味。
喉が痛い。
薬飲む。
栄養剤も飲む。

野菜食べたい。

というわけで、冷蔵庫にあるものから3品。

かにかま・ミニトマト・きゅうり・大根
全部同じカンジに切って、甘酢、すりごま、ちょっとごま油で和える。

やっぱり、大根は入れない方がよかった・・。

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しかし。

これは、ヒット。

生しいたけと、豚挽き肉を嵩で同量。

先に挽き肉・にんにく・塩麹・酒。
しいたけ投入後、オイスターソース。
最後に、生姜の絞り汁・醤油ちょっと・ごま油。

しいたけ好きな人には、ウケるはず。

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ごはんに乗せるのが、一番ですが、お餅を焼いて破産で食べたり、
卵焼き・オムレツに。

グルテンがOKの人は、なんと言っても焼きそばの具に。



また、つくった。
小松菜ともやしのおひたし。

最後にすりごまをたっぷり。

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いつものとおり、母は小さな器。


小松菜を細かく刻むのも、いつものとおり。
繊維が多い野菜は、こうして刻むと若い人も食べやすいと思います。




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